Für unsere Industriekunden entwickeln wir individuelle Lösungen und unterstützen sie proaktiv mit fortschrittlichen, technologischen Lösungen und kreativen Ideen.
Ob Kartoffel-, Gemüse- oder Tortillachips, Extrudate, Popcorn oder Nüsse und Samen – wir entwickeln passgenaue Würzlösungen für die Snackindustrie.
Unsere Rezepturen erfüllen unterschiedlichste Anforderungen, überzeugen durch hervorragende Haftung und gleichmäßige Verteilung und garantieren eine konstant hohe Qualität – von bewährten Klassikern bis hin zu innovativen Trendgeschmacksrichtungen.
Mit unserer umfassenden Expertise im Fleischbereich entwickeln wir geschmackliche und technologische Lösungen für Geflügel, Schwein, Rind oder Lamm.
Ob Aufschnitt, Würstchen, Frikadelle oder Patty, von Grillfleisch bis hin zu vegetarischen Produkten. Unser eigenes Fleischtechnikum ermöglicht praxisnahe Entwicklungen gekühlter, tiefgekühlter und ungekühlter Anwendungen.
Wir sind Ihr Partner für Frischkäse, Schnitt-, Hart- und Weichkäse, Grillkäse, Feta, Butter und mehr. Dabei berücksichtigen wir die spezifischen Anforderungen von Milchprodukten – von Mikrobiologie bis Schnittfestigkeit und Farbstabilität – und unterstützen mit passenden Technologien und Würzlösungen bei der Entwicklung hochwertiger Produkte.
Die Geschmackswelt ist dabei ebenso breit: von fruchtig-süß bis würzig, scharf oder rauchig – mit unseren Würzcompounds realisieren wir vielfältige Geschmacksprofile.
Die Lebensmittelindustrie ist vielfältig – genau wie unsere Produktlösungen:
Wir liefern maßgeschneiderte Würzungen für Kartoffelprodukte, Brot- und Backwaren, Fisch, Saucen, Suppen, Fertiggerichte sowie Obst-, Gemüse- und vegetarische Produkte und mehr – präzise abgestimmt auf die individuellen Anforderungen.
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